La vitamine b - 1

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Vitamine lebenswichtige Winzlinge Floydine - Fotolia était sind Vitamine. Sie Gehren zu den Nahrungsbestandteilen, die fr die Funktion des menschlichen Organismus lebenswichtig (essenziell) sind. Das steckt schon im Namen: Das Wort Lateinische vita bedeutet Leben. Mit Ausnahme von vitamine D stellt der Krper Vitamine nicht selbst elle, sondern holt sie sich die ber Nahrung. Erfahren Sie hier Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Vitamine. Wie viele Vitamine gibt es Insgesamt gibt es 13 Vitamine. Darber hinaus existieren sogenannte Provitamine. Das sind Vitaminvorstufen, die der Organismus in die entsprechenden umbauen kann Vitamine. Alors beispielsweise wird Beta-Carotin im Krper en vitamine A umgewandelt. Wozu sind da Vitamine Wie auch Mineralstoffe liefern Vitamine keine Energie. Ohne sie ist der Mensch aber noch weder Leistungs - lebensfhig. Im Krper erfllen sie verschiedenste Aufgaben: Vitamine sind an der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten, sowie le matin de Fetten und Eiwei Aufbau von Hormonen, Enzymen und Blutkrperchen. Alors schtzen sie vor Schadstoffen, helfen bei der Verwertung von Nhrstoffen, und steuern Biochemische Ablufe. Welche Vitamine gibt es Grundstzlich unterscheidet homme zwei Gruppen von Vitaminen: Fettlsliche Fettlsliche Vitamine Vitamine sind im Krper im Fettgewebe speicherbar. Zu ihnen zhlen vitamine A, D, E und K. Die fettlslichen kommen nicht nur Vitamine dans Fetten und len vor. Sie stecken auch in vielen fettarmen Lebensmitteln. Ausgenommen ist vitamine E, das hauptschlich dans Pflanzenlen enthalten ist. Wasserlsliche Vitamine Wasserlsliche kann der Krper Vitamine nicht speichern, darum ist eine regelmige, ausreichende wichtig Versorgung. Zu den wasserlslichen Vitaminen Gehren vitamine C, die der B Vitamine-Gruppe, Folsure, biotine, niacine und Pantothensure. Damit die wasserlslichen Vitamine optimale aufgenommen werden knnen, ist eine intakte Dnndarmschleimhaut wichtig. Im Gegensatz zu den fettlslichen Vitaminen besteht bei wasserlslichen Vertretern kaum die Gefahr einer berdosierung: Weil der Krper sie nicht speichern kann, wird bei hoher Zufuhr der berschuss einfach ber die Nieren ausgeschieden. Welche braucht der Krper Vitamine Um gesund und leistungsfhig zu bleiben, mssen dem Krper ber die Nahrung smtliche Vitamine zugefhrt werden. Denn die meisten Vitamine kann er nicht selbst herstellen. Ausnahmen sind vitamine D, das er mit Hilfe von Sonnenlicht (UV-Strahlen) selbst produzieren kann und vitamine K. Das kann der Mensch zwar nicht selbst bilden, aber seine Darmbakterien. Vitamine: der bersicht empfohlenen Tagesmengen Es ist sehr schwierig, Referenzbereiche fr Vitamine festzulegen, da sie von vielen verschiedenen Faktoren wie Alter, Geschlecht oder Energiebedarf abhngen. Vor allem dans Schwangerschaft und Stillzeit kann der Bedarf erhht sein. Était die Deutsche Gesellschaft fr Ernhrung fr Tagesmengen empfiehlt, entnehmen Sie der folgenden Vitamin-Tabelle: Wie uert sich ein Vitamin-Mangel Ernhrt man sich Ausgewogen, besteht hierzulande normalerweise keine Gefahr eines Vitamin-Mangels. Das heit: FNF Portionen Obst und Gemse pro Tag, dazu Milch - und Vollkornprodukte, Fisch, NSSE und pflanzliche le. Ein Vitamin-Mangel kann entstehen, wenn chronische Magen-Darm-Krankheiten vorliegen, bei starkem Alkoholismus, einseitiger Ernhrung (auch Essstrungen), bei ambitionierten Sportlern, Schwangeren und Stillenden. Eine Vitamin-Unterversorgung macht sich durch unterschiedliche Anzeichen bemerkbar je nach Ausma und Dauer des Mangels. Bei abnehmender Vitaminzufuhr werden vier Stadien durchlaufen, die flieend ineinander bergehen: Stade des prlatenten Mangels: Der Krper beginnt auf seine Vitaminspeicher zurckzugreifen, um den Bedarf zu decken. Dadurch werden die Speicher geleert sukzessive. Latenter Mangel: Der Vitaminbedarf ist noch kaum gedeckt. Der Zellstoffwechsel verringert sich. Subklinischer Mangel: Die Enzyme und Hormone geht le Zurck de Aktivitt. Auftretende Mangelsymptome sind uncharakteristisch (z. B. Leistungsabfall, Mdigkeit). Der Vitamin-Mangel wird nur daher erkannt, wenn gezielt danach gesucht wird (etwa durch Bestimmung der Vitaminkonzentration im Blutplasma). Klinischer Mangel: le gestrt de Stoffwechselprozesse werden, es kommt zu morphologischen Vernderungen. Im Frhstadium lassen sich die Symptome durch eine Zufuhr des fehlenden Vitamines noch rckgngig machen. Im Sptstadium hat der Vitamin-Mangel bereits zu schwerwiegenden Schden gefhrt, die lebensgefhrlich knnen und sein meist nicht mehr zu machen rckgngig sind. Sind Vitamine en Vitamine les als de Form von Nahrungsergnzungsmittel Pillen, Kapseln oder Pulver en Forme hochdosierter zu sich zu nehmen, kann im Einzelfall (Mangel de z. B. bei oder in der Schwangerschaft) sein de sinnvoll, sollte aber nur unter rztlicher Aufsicht geschehen. Davon, solche Vitamin-Prparate vorbeugend einzunehmen, ist abzuraten. Studien zeigen, dass sie oft keine oder nur wenig Wirkung zeigen und im Automne fettlslicher Vitamine sogar schdlich sein kann. Ernhrung Deutsche Gesellschaft (DGE): Referenzwerte fr die Nhrstoffzufuhr (Abruf: 02/02/2016), www. dge. de Mindell E. Die neue Vitamin-Bibel, Heyne Verlag, 1. Auflage 2007 Pietrzik, K. Golly, I. Loew, D. Handbuch Vitamine. Urban Fischer, Mnchen 2008 Brigelius-Floh R: vitamine E. Dans: Vitamine und Spurenelemente Bedarf, Mangel, Hypervitaminosen und Nahrungsergnzung. Hrsg. Dunkelberg H, Gebel T, Hartwig A. Wiley-VCH Verlag Co 2012 Pietrzik K, Golly I, Loew D: Handbuch Vitamine fr Prophylaxe, Therapie und Beratung. Elsevier, 2008 Beta Carotène Prévention du cancer Groupe d'étude Alpha-Tocopherol: L'effet de la vitamine E et le bêta-carotène sur l'incidence du cancer du poumon et d'autres cancers chez les fumeurs masculins dans: The New England Journal of Medicine, Avril 1994 Dr. med. Karlheinz ZeilbergerMarion SauerFriedrich BohlmannMartina Guerre Feichter diese Seite fr Sie hilfreich Vielen Dank fr Ihre Bewertung. Diesen Artikel empfehlen: Herzlichen Dank Zur Besttigung erhalten Sie eine gleich E-Mail. Die E-Mail Adresse existiert bereits Neues aus Medizin Forschung Verstndlich fr Sie aufbereitet Kostenlos par E-Mail Folgen Sie uns: Die Informationen drfen auf keinen Automne als Ersatz fr Professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte rzte angesehen werden. Der Inhalt von NetDoktor. de kann und darf nicht verwendet werden, um eigenstndig Diagnosen zu stellen oder Behandlungen anzufangen. 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